Zgodbe iz Slovenije

Una meta spettacolare per la primavera: l’altopiano Velika Planina

14.03.2022
Fonte: www.slovenia.info, foto di Ana Pogačar

di Gorazd Skrt, fondatore di Lovely Trips, fornitore sloveno di soluzioni di viaggio

Non c’è bisogno di volare fino al Grand Canyon negli Stati Uniti, o in Giappone durante la fioritura dei ciliegi, per assistere a uno degli spettacoli più straordinari della stagione primaverile. Basta prendere la macchina e andare a Velika Planina, il magnifico altopiano ad appena mezz’ora da Lubiana che ogni primavera, da metà aprile, regala l’emozione di contemplare una distesa a perdita d’occhio di fiori viola: gli zafferani.

A oltre 1600 metri sul livello del mare, l’altopiano è incorniciato dalle maestose cime delle Alpi di Kamnik e della Savinja. E oltre a offrire spettacoli incantevoli come la fioritura degli zafferani, è anche un luogo ricco di storia, dove la vita è davvero scandita dal susseguirsi delle stagioni. È un luogo magico, che permette di avvicinarsi al mondo alpino, di scoprire la tradizione dell’alpeggio e alcuni dei prodotti artigianali più celebri della Slovenia.

Fonte: https://www.visitkamnik.com/it

In altre parole, si tratta di una destinazione perfetta per lasciarsi stupire dalla natura, che ogni anno, anche dopo l’inverno più rigido e lungo, rinasce e si rigenera. Velika Planina è l’altopiano più vasto della Slovenia ed è ideale anche per chi viaggia in famiglia, con bambini. I piccoli hanno grandi spazi per correre e giocare sui prati, e i grandi hanno l’opportunità di passeggiare tra paesaggi meravigliosi, fare il pieno della rinfrancante aria di montagna e… di viaggiare nel tempo.

Perché Velika Planina è anche uno dei pochissimi insediamenti di pastori in alta montagna ancora attivi in Europa. Da secoli, infatti, i pastori di Kamnik e delle valli vicine conducono le loro mandrie sull’altopiano in estate, per far pascolare il bestiame. È una delle attività più antiche della storia umana, e si ripete ogni anno da secoli, persino millenni. Ecco perché, oltre a essere un’escursione in montagna accessibile a tutti, si tratta di una destinazione profondamente emozionante.

Fonte: www.slovenia.info, foto di Mitja Kobal

A Kamnik e sull’altopiano di Velika Planina, l’alpeggio è sinonimo di tradizioni come il formaggio di alta montagna trnič, anche noto come “formaggio degli innamorati”, che viene prodotto esclusivamente qui. Queste tradizioni, e la storia dell’altopiano, si possono scoprire visitando la baita-museo di Andrej Preskar. È costruita proprio come le tradizionali baite dei pastori in questo luogo: in legno di pino, con tetti a prova di neve e vento, il piano terra a forma ovale e uno spazio destinato al bestiame, che aiutava a tenere l’alloggio caldo di notte.

Da non perdere anche la cappella della Madonna delle Nevi, tuttora meta di pellegrinaggio ogni 15 agosto. Ma fra le cose più belle da fare in questo luogo, senza alcun dubbio, è percorrere i sentieri fra i prati, annusando l’aria profumata di fiori e di terra di montagna scaldata dal sole, lasciando correre lo sguardo sui magnifici panorami. Soprattutto in primavera, quando i prati di Velika Planina si ricoprono degli zafferani in fiore.

Fonte: www.slovenia.info, foto di David Lotrič

E visto che la Slovenia è nota anche per la sua ottima tradizione culinaria, perché non concedersi un buon pranzo con vista su questi panorami eccezionali alla trattoria Zeleni rob, con il suo menù tipico a base di tradizionali piatti di montagna, fra stufati, zuppe, salsicce, crauti, e naturalmente gli ottimi štruklji di ricotta, un tipo di gnocchi tipico della Slovenia. Ma anche in alcune delle baite tradizionali dell’altopiano si possono assaggiare degli ottimi formaggi di montagna, i sapori più autentici di questi luoghi.

Il punto più alto dell’altopiano, Gradišče, si trova a poco più di 1660 metri sul livello del mare. Raggiungerlo è una bella idea per trascorrere una giornata qui, facendo delle piacevoli escursioni. Un buon modo di arrivare a Velika Planina è prendere la funivia dalla valle del Kamniška Bistrica (che tra l’altro è l’opportunità perfetta per visitarla, visto che anch’essa è splendida). Con quella si arriva all’inizio dell’altopiano, a 1407 metri. Dopodiché si può scegliere di restare più o meno in zona, oppure di affrontare la salita fino a
Gradišče, a piedi o in funivia.

Fonte: www.slovenia.info, foto di Jošt Gantar

Bisogna davvero visitare questo luogo almeno una volta nella vita. E vale la pena di farlo soprattutto in primavera, ad aprile, quando la fioritura degli zafferani trasforma l’affascinante altopiano in un luogo persino più emozionante e suggestivo del solito.

Il post sopra è pubblicato sul blog di Lovely Trips, denominato LovelyTripsBlog. Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Lovely Trips è un fornitore sloveno di soluzioni di viaggio per agenzie di viaggio, TO e altre realtà del mercato italiano, e tali soluzioni includono proposte degli enti e delle aziende citate nel post. L’autore del blog non è responsabile del contenuto dei commenti ai post, né di contenuti terzi.

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